технологическими картами согласно десятидневного меню. Прием пищи воспитанники производят в группах  в специально - отведенном месте.

Организации питания в МБДОУ уделяется особое внимание. Контроль за качеством питания разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляется медицинскими сестрами. Снабжение МБДОУ продуктами питания осуществляется поставщиками на основе муниципального контракта. 

Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке МБДОУ, организация питания детей – в групповых помещениях. 

Пищеблок оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём. Имеется картофелечистка, 2 мясорубки, овощерезка, 3 разделочных стола, стол для нарезки хлеба, 2 холодильных шкафа, 2 электрические плиты, 2 жарочных шкафа.

Сведения о поставщике:
Название организации: Муниципальное предприятие города Нижнего Новгорода «Единый центр муниципального заказа»
Юридический адрес: 603122, Нижегородская область, г. Нижний Новгород, ул. Ванеева, д.205 
Почтовый адрес: 603122, Нижегородская область, г. Нижний Новгород, ул. Ванеева, д.205
Телефон: 216-27-57
Адрес электронной почты: ecmz@ecmz.ru
ИНН: 5260114601 КПП: 526201001 ОКОПФ: 42 ОГРН: 1035205388129
Банковские реквизиты: Р/счет № 40702810742050008139 Волго-Вятский Банк Сбербанка РФ БИК: 042202603 К/счет № 30101810900000000603
Генеральный директор: Якимчев Михаил Ан

В Учреждении имеется медицинский кабинет - 10,6 кв. м, процедурный кабинет - 10,3 кв. м, изолятор - 5,4 кв.м. В кабинетах имеются: компьютер, принтер, кушетка, танометр, плантограф, динамометр, весы, ростомер, шкаф для хранения лекарств, кровать, холодильник, манипуляционные шкафы, уборочный инвентарь.

Медицинское обслуживание воспитанников проводится по трем направлениям:

• оздоровительная работа,
• профилактическая работа,
• организационно-методическая работа.

Медицинским персоналом на основе мониторинга проводится:

• распределение детей по группам здоровья,
• распределение детей по физическому развитию,
• выявление детей с хроническими заболеваниями.
• В течение года дети регулярно принимают кислородные коктейли.